L'échalote primeur, que l'on appelle aussi échalote nouvelle ou échalote « en vert » est un légume de printemps tout-à-fait remarquable par sa saveur, son originalité et sa rareté
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L'échalote primeur, que l'on appelle aussi échalote nouvelle ou échalote « en vert » est un légume de printemps tout-à-fait remarquable par sa saveur, son originalité et sa rareté
