Savourez l’authenticité de nos variétés anciennes
Les Aubergines anciennes de notre ferme se déclinent en trois variétés uniques : blanche, graffiti et rosa blanca. Chacune offre une expérience gustative particulière, avec des couleurs éclatantes et
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Ferme de Sandra & Matthieu Gilbert
Bio Cohérence
1 kg
Les Aubergines anciennes de notre ferme se déclinent en trois variétés uniques : blanche, graffiti et rosa blanca. Chacune offre une expérience gustative particulière, avec des couleurs éclatantes et des saveurs douces et raffinées, idéales pour sublimer vos plats.
La variété blanche se distingue par sa chair ferme et fondante, parfaite pour les gratins ou les plats farcis. La graffiti séduit par son aspect marbré et sa saveur délicatement sucrée, idéale pour les grillades ou les ratatouilles. Quant à la rosa blanca, sa teinte rose pâle et sa texture onctueuse en font un légume élégant et savoureux pour toutes vos préparations.
Cultivées avec soin selon les principes de l’agriculture biologique, nos Aubergines anciennes garantissent fraîcheur, qualité et respect de l’environnement. Chaque fruit est récolté à maturité pour préserver ses arômes naturels et sa texture idéale.
Apportez une touche originale et gourmande à vos recettes avec nos Aubergines anciennes.
Ajoutez-les dès maintenant à votre panier et découvrez la richesse des saveurs de nos variétés traditionnelles, cultivées avec passion.
